日本三大銘菓。

日本三大銘菓
大和屋「越乃雪」　森八「長生殿」　風流堂「山川」　松屋菓子舗「鶏卵素麺」




その一つ「鶏卵素麺」が博多銘菓だということを知らなかった。
(写真は鶏卵素麺)
なんか、ショック。
32年も福岡に住んでいるのに。

ってか、「鶏卵素麺」が和菓子だということすら知らなかった。
卵の黄味とお砂糖でできたお菓子。

最近は、甘いものが苦手なので、食べることに抵抗はあるものの、食べたことがないままに過ごすのがイヤで、すぐに調べて買いに行ってみた。




一箱1,050円。

高いのか、高くないのかいまいち判断がつかない。
味は、卵の黄味に砂糖ががっつり入った、それ以上もそれ以下もなく説明しようもない感じ。
うん、話の種に食べました的。

今後、贈り物に選ぶことはないかもしれない。
三大銘菓って、むかーしむかしの話よね？
うん、きっとそう。

そんな、鶏卵素麺。